山姆蛋糕卷

作者： sara文

来自～阿南的私房烘焙

用料

• 红茶 2克
• 玉米油 50
• 牛奶 50
• 鸡蛋 5只
• 低筋面粉 60
• 幼砂糖 50
• 淡奶油 180
• 细砂糖 15

山姆蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

原方伯爵红茶减半用了2克 原主加了2克醋，我没用。 蛋白我是十分打发，可以再软点，卷的时候不容易断。（原方应该是8分，长钩）

步骤 2

步骤 3

170度，20～24分左右。 放凉，卷奶油 冰箱冷藏1时，切卷，每次切完，擦刀。

菜谱创建时间：2024-12-03 22:11:40