虾仁奶油意面

作者： 球球puppy

配方中的量为参考值，可以根据自己的喜好调整 淡奶油可以由牛奶加上少量的面粉代替

用料

• 虾仁 150克
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1克
• 大蒜 25克
• 红辣椒 1根
• 洋葱 30克
• 橄榄油 25克
• 淡奶油（10%） 240克
• 奶酪 适量

虾仁奶油意面的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净 擦干水分

步骤 2

加入盐和黑胡椒粉腌制

步骤 3

大蒜打成蒜末

步骤 4

洋葱和红辣椒切碎

步骤 5

锅中加入橄榄油 倒入大蒜末 小火炒香 大蒜炒至即将变色时加入虾仁

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步骤 6

步骤 6

炒熟的虾仁和蒜末盛出

步骤 7

不用洗锅 倒入洋葱末和红辣椒段 翻炒至洋葱变透明

步骤 8

倒入淡奶油 和 奶酪碎 小火加热至奶酪融化

步骤 9

加入即将煮熟的意面 小火继续加热 让面条裹上酱汁 并将意面完全煮熟 太干的话可以加入少量煮意面的水

步骤 10

加入之前炒好的虾仁 混匀 如果感觉淡的话可以在这一步加入少量盐调味

步骤 11

装盘后撒上欧芹碎装饰

菜谱创建时间：2024-12-02 01:00:38