银鱼蒸丝瓜

作者： me小丸子123

用料

• 丝瓜 半条
• 蒜 半个
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 银鱼 适量

银鱼蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

市场买的银鱼，抓一把，清水洗干净备用

步骤 2

蒜头打成蒜末，一半生蒜末，一半猪油煎至金黄，做成金银蒜，加入1勺生抽，1勺耗油，搅拌均匀

步骤 3

洗好的银鱼加入调好的酱汁中搅拌均匀

步骤 4

长丝瓜切1半

步骤 5

丝瓜去皮切段摆盘，表面均匀撒一层薄盐

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步骤 6

步骤 6

把银鱼平铺到丝瓜上

步骤 7

盖好保鲜膜，扎几个透气孔，水开后，上锅蒸9分钟

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2024-12-01 18:42:11