粉絲,麵條焯水 韭黃,蔥切好 洋蔥,椰菜,葫蘿蔔炒軟
蝦仁切粒後用廚紙吸干水分 加入醬油 麻油 胡椒粉 玉米澱粉 一起醃20分鐘
熱鍋➕適量的食用油把蝦仁炒至6成匙 加入麵條翻炒幾下 加入粉絲繼續翻炒2分鐘 加入醬料翻炒幾下 加入超軟的蔬菜 最後加入韭黃,蔥花翻炒均勻即可
完成