青菜肉丝汤年糕

作者： 小爱艾米

用料

• 年糕
• 上海青
• 梅花肉
• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 鸡蛋

青菜肉丝汤年糕的做法步骤

步骤 1

上海青洗净，菜梗和菜叶分开切 梅花肉切丝

步骤 2

平底锅喷油煎蛋皮 一面定型再翻面 盛出切条

步骤 3

炒肉丝 加入少许葱白蒜末翻炒出香味

步骤 4

放入青菜梗翻炒

步骤 5

放入年糕翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入开水煮5分钟

步骤 7

加入菜叶 加入调料：生抽、蚝油、盐调味

步骤 8

放入蛋皮 最后撒上葱花 放点味精即可出锅 冬天吃一碗热腾腾的汤年糕好温暖

菜谱创建时间：2024-12-01 09:37:48