凉拌猪耳朵

作者： AngelinaCHM

用料

• 猪耳朵
• 料酒
• 八角
• 桂皮
• 姜
• 生抽
• 香菜
• 葱
• 糖
• 醋
• 花椒油
• 红油辣椒

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

猪耳朵洗刮干净，焯水，水中放料酒，桂皮，八角，姜，少许盐

步骤 2

煮熟后放冷藏，不用煮太久太软

步骤 3

切薄片

步骤 4

步骤 5

香菜，小米辣，葱丝，芹菜粒，生抽，醋，糖，花椒油，红油辣椒，熟芝麻粒

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步骤 6

步骤 6

拌匀即可，非常美味

菜谱创建时间：2024-12-01 06:57:23