将所有材料放入搅拌缸中混合均匀,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟
把面团分成两份,取出一个面团擀成约25×25的正方形。表面刷一层水或是喷水,放上自己喜欢的坚果,用手掌压一下。从上到下卷紧实,收口处和两端捏紧。
放烤盘里室温或烤箱发酵至1.5倍大
发酵好后表面刷蛋液,然后用刀划几下。
放入提前预热好的烤箱中全开烤160℃烤30分钟。前十分钟注意观察上色情况,上色满意后及时加盖锡纸。
口感扎实,越嚼越香。
大家都觉得好吃,所以吃的很快😂两根不够吃,这次二刷直接加量做三个。