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腊肠炒黄瓜

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用料

腊肠炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切硬币薄厚的片

步骤 2

放入一小勺盐搅拌均匀,腌制一个小时

步骤 3

有太阳的话放在太阳下晒半天,没有太阳就挤干水份自然阴干一会即可。

步骤 4

阴干后用清水清洗,挤干水份备用。

步骤 5

然后把腊肠也切硬币厚薄片备用。少许油加入锅中,放入蒜末爆香,加入腊肠煸炒,腊肠出油加入黄瓜,加入蚝油,糖翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒。在炒的过程中可以少加一点点盐,因为之前腌制的已经有盐,所以加盐的时候一定少一点

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2024-11-28 21:14:28
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