椰香抹茶芒果卷

作者： 烘培莓莓

用料

• 【蛋糕胚】
• 油 50g
• 牛奶 60g
• 低粉 60g
• 抹茶粉 8g
• 蛋黄 5个
• 蛋白
• 糖 60g
• 盐 1g
• 【椰子奶油】
• 淡奶油 130g
• 椰浆 10g
• 糖 11g
• ⭐️马斯卡彭（看下风味） 50g
• 【椰子糯米】
• 糯米（泡水） 200g
• ⭐️厚椰乳（盖过蒸发）（看下会不会软嫩一点）
• 椰浆 60g
• 炼乳 20g
• 淡奶油 50g
• 【芒果】 ⭐️份量X2

椰香抹茶芒果卷的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-11-27 22:44:54