馒头切片，烤盘铺锡纸，馒头片依次摆好，不重叠。
准备馒头片的时候烤箱预热，环风烤200°，15-20分钟。
不烫就可以吃了，又香又酥脆。也可以根据自己口味撒调料粉（盐，孜然，五香，辣椒等）。原味也好吃，纯纯的麦香味。