橙子奶酪餐包

作者： 安507

用料

• 橙子面包面团用料 总重500克
• 奶酪馅儿用料 总重260克

橙子奶酪餐包的做法步骤

步骤 1

使用《橙子面包面团制作》方法和面，注意根据需要的量等比例增减方子中的用料，小餐包按照25克*20个计算，需要面团总量在500克左右。

步骤 2

使用《奶酪馅儿的制作》方法制作奶酪馅儿，

步骤 3

餐包面团擀圆，包进奶酪馅儿，收紧口，口朝下放置烤盘中摆好。

步骤 4

烤箱160℃预热，发酵完毕后，烤箱中层，160℃烘烤25分钟

步骤 5

出锅刷光亮剂，参考《面包表面光亮剂制作》方法

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步骤 6

步骤 6

160℃烘烤三分钟，刷了的和没刷的对比一下，确实亮

菜谱创建时间：2024-11-26 11:03:55