糖醋里脊

作者： Wifi

用料

• 肉
• 鸡蛋
• 白胡椒粉
• 糖
• 白醋
• 淀粉
• 番茄酱
• 熟芝麻
• 葱
• 料酒
• 盐
• 淀粉
• 姜汁
• 芝麻

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

2、准备： 2.1、肉用刀背拍松，切成条状，加入一勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、姜汁、一个鸡蛋，抓匀腌制20分钟，肉裹淀粉

步骤 2

3、做法： 3.1、六成油温，中小火炸肉，熟透捞出 3.2、九成油温复炸，大火表面金黄捞出。 3.3、锅中留少许油，导入番茄酱，中火炒匀 3.4、加入白醋、盐、糖、少许水，翻炒 3.5、倒入淀粉水，大火勾芡收汁 3.6、撒上白芝麻

菜谱创建时间：2024-11-25 17:16:01