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第一次尝试炼—猪大油

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作者: 赟小飞
认认真真生活,看看猪大油炒菜是否不同呀。

用料

第一次尝试炼—猪大油的做法步骤

步骤 1

网购猪板油1000g

步骤 2

切成小方块,绝对的油腻。

步骤 3

切块猪板油焯水,撇一下沫儿,感觉还好。

步骤 4

焯好水的样子,很Q弹

步骤 5

热锅倒入,小火靠油

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步骤 6
步骤 6

油花一出,油气满屋…

步骤 7

开始变色,准备关火。

步骤 8

盛出来,放凉。建议用密一点的漏网,我犯懒用的笊篱,感觉有渣渣

步骤 9

放凉后的样子,有可能是火之后有点大,感觉不是那么的洁白,期待后面的炒菜的味道。

菜谱创建时间:2024-11-24 10:38:52
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