青萝卜扇贝肉鸡蛋饼

作者： 哼唧爱美食

用料

• 青萝卜 半根
• 扇贝肉 90克
• 面粉 2勺
• 鸡蛋 2只
• 葱花 适量
• 食盐 适量
• 胡椒粉 少许

青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

扇贝肉洗净后加点料酒，静置一会儿

步骤 2

焯水

步骤 3

切碎备用

步骤 4

青胡萝卜去皮，擦丝

步骤 5

煮3分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

捞出沥水

步骤 7

挤干水分

步骤 8

大致切几刀

步骤 9

混合扇贝肉、萝卜丝、鸡蛋、面粉、食盐和胡椒粉，可以加点香油

步骤 10

起锅热油，舀入适量面糊，摊成小饼

步骤 11

煎至一面定型后翻面

步骤 12

继续煎至两面金黄即可

步骤 13

出锅装盘，美味开吃，营养健康又简单～

菜谱创建时间：2024-11-24 06:06:52