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蔬菜面及保存

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作者: 蓉儿_
十一家庭聚会,和面多了,被我带了回来。没办法一下吃掉,想着要不把它们分份保存,冰箱冷冻。结果发现很受用,吃的时候提前解冻,面也不用去醒,省掉了很多时间哈。

用料

蔬菜面及保存的做法步骤

步骤 1

准备材料,做好蒸锅的水,分别把菠菜和胡萝卜蒸熟,菠菜大约10分钟,胡萝卜大约20分钟,扎透就行;

步骤 2

蒸好的菠菜及水份用搅拌机搅拌成菠菜泥,晾凉后加入175克面粉揉成面团;

步骤 3

蒸好的胡萝卜及水分用搅拌机搅拌成胡萝卜泥,晾凉后加入155克面揉成面团;

步骤 4

揉好的面团松弛2-6小时,分份按150克一份分装,适合我的量,一份大约能包15个饺子左右的量;

步骤 5

装入密封袋,冷冻保存即可,提前2个小时拿出来解冻。

菜谱创建时间:2024-11-23 00:15:39
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