准备材料,做好蒸锅的水,分别把菠菜和胡萝卜蒸熟,菠菜大约10分钟,胡萝卜大约20分钟,扎透就行;
蒸好的菠菜及水份用搅拌机搅拌成菠菜泥,晾凉后加入175克面粉揉成面团;
蒸好的胡萝卜及水分用搅拌机搅拌成胡萝卜泥,晾凉后加入155克面揉成面团;
揉好的面团松弛2-6小时,分份按150克一份分装,适合我的量,一份大约能包15个饺子左右的量;
装入密封袋,冷冻保存即可,提前2个小时拿出来解冻。