炒大虾

作者： 炒货大王

昨晚做的，原菜谱有番茄酱，家里没有就改了，味道不错，值得记录下来

用料

• 虾 一盘的量
• 料酒 适量
• 糖 三大勺
• 盐 适量
• 油 多多放点
• 葱 绿叶部门，切大段
• 蒜 按虾量多来点，切沫
• 白醋 按糖量放醋，糖醋比3比1
• 酱油 适量
• 葱头 1个切碎

炒大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾线

步骤 2

锅内多多放油，放入虾炒至表面变红盛出

步骤 3

剩锅内底油，加蒜末葱头沫，白糖加白醋调好的汁，炒出香味，加大虾，料酒，盐，酱油，大葱段，翻炒均匀，焖两分钟出锅

菜谱创建时间：2024-11-21 10:22:05