肉夹馍｜建瓯光饼配方

作者： TinaYipo

肉夹馍： 以下配方放厨师机揉均匀，温水发酵至2倍大，分成小剂子揉成面团，中间挖洞抹点油进去，封口按扁成饼的样子，电饼档开盖煎熟 建瓯光饼： 以下配方放厨师机揉均匀，温水发酵至2倍大，分成小剂子揉成面团，按扁成饼状，中间用筷子戳个点，电饼档开盖煎熟

用料

• 普通面粉 200g
• 盐 1g
• 糖 2g（可以不放）
• 普通酵母 3g
• 温水 115g

肉夹馍｜建瓯光饼配方的做法步骤

步骤 1

步骤 2

这是肉夹馍打开后。

菜谱创建时间：2024-11-20 18:56:52