番茄西蓝花炒鸡蛋

作者： 下厨房用户_y7u4c

用料

• 西兰花
• 鸡蛋
• 木耳
• 番茄
• 生抽
• 蚝油
• 黑胡椒

番茄西蓝花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

提前三小时泡木耳

步骤 2

烧一锅开水

步骤 3

西蓝花头部向下，泡到水里，加点小苏打，清洗一下，切成小朵，西红柿切小块

步骤 4

焯水:水开后，加木耳，三分钟后放西蓝花一起焯，2分钟之后，都出锅备用

步骤 5

炒个鸡蛋备用

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步骤 6

步骤 6

调一点料汁:一勺生抽，一勺蚝油，一点盐，黑胡椒

步骤 7

留底油，加西红柿，加盐，炒到出汁

步骤 8

加入西蓝花，木耳，鸡蛋，翻炒均匀，加入料汁后，再次翻炒后出锅

菜谱创建时间：2024-11-20 13:19:13