小高姐炸鸡汉堡笔记

作者： 榎本清夏

经常做，懒得翻视频找个地方记一下，这是两倍的分量+微量改动

用料

• 鸡胸肉 6-8个
• 腌鸡料⬇️
• 白脱奶或pickle juice 2 cup
• 腌鸡面粉 1/2 cup
• 盐 2小勺
• paprika 2小勺
• 蒜 4瓣
• 炸鸡粉⬇️
• Brine
• 面粉 2又2/3cup
• 泡打粉 2小勺
• 盐 1小勺
• 辣椒粉 2小勺
• optional old bay(replace salt and half paprika) 2小勺

小高姐炸鸡汉堡笔记的做法步骤

步骤 1

炸，165度

菜谱创建时间：2024-11-20 04:53:56