刀削面

作者： 渊小晓

用料

• 高筋面粉 400克
• 水 170克
• 盐 2克

刀削面的做法步骤

步骤 1

面粉，水，盐加入盆中

步骤 2

揉成团，面比较干，揉不动了就盖上保鲜膜，醒二十分钟继续揉

步骤 3

重复两三次，揉到面团光滑

步骤 4

搓成长条

步骤 5

锅中水烧开后刮入面条

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步骤 6

步骤 6

准备自己喜欢的配料

步骤 7

另起一个锅炒好汤料，水烧开后把面条捞进去

步骤 8

加入适量调料

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2024-11-19 20:15:11