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手工面条之胡萝卜汁面条
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作者:
唐小唐妈妈
用鲜榨的胡萝卜汁和面,颜色鲜艳有营养。选胡萝卜选粗的比细的要好,最好不要选洗的很干净的,我都是买的带泥土的,能放很长时间不会坏掉。
用料
胡萝卜汁
100ML
面粉
300克
蛋清
一个
盐
2克
手工面条之胡萝卜汁面条的做法步骤
步骤 1
所有材料和成一个硬硬的面团。
步骤 2
和好的面团盖上湿布饧20分钟。
步骤 3
分小份开动面条机压把。
步骤 4
压好的面片切成自己喜欢的粗细。
菜谱创建时间:2012-12-14 16:33:53
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