油热下入花椒八角等,炸香捞出。
油中放入五花肉,炒一会儿,加入酱油、大葱,煸出香味。
加入白菜,炒至断生。
加水没过食材,加生抽、一勺鸡精、一勺盐,搅拌均匀。
加入木耳、腐竹等耐煮的食材,煮沸。
最后再加入豆腐、土豆粉等不耐煮的食材。
盖上锅盖,煮熟,出锅即可。