荷兰豆摘掉两头的筋络,焯水
木耳几粒,清洗焯水
半小勺淀粉用水调匀,一点就行,不需要多
三瓣蒜切成末备用
热油起锅下葱爆香,然后放荷兰豆略微翻炒,接着放木耳煸炒几下,下蒜末继续煸炒两下,放一点盐调味,不能咸了,最后放淀粉勾芡出锅,清爽荷兰豆简单好操作。也来试试吧!