辣椒，蒜，姜放在料理机里打碎（后边还有很多绿辣椒没拍）打碎备用
锅里放油，把花椒八角香叶葱放油里小火，千万别糊了，小火呦😊
炸香后把料都捞出，把肉切丁放油里小火慢炒，炒熟后放辣椒，翻炒。
翻炒五分钟后加东古豆瓣酱，耗油，生抽，红烧酱油，鸡精，白糖，适量盐，火锅底料放入，翻炒
翻炒到没水状态，如果油放多了可以盛出来装瓶当凉拌菜的料油，超级香！！这样放凉就可以吃啦！很下饭
吃火锅当酱料也超级好吃。