大料水熬制方法

作者： 苏州企鹅

用料

• 冷水 1000克
• 八角 3克
• 小茴香 3克
• 孜然 3克
• 桂皮 2克
• 花椒 3克

大料水熬制方法的做法步骤

步骤 1

水和所有调料放入锅中，大火烧开，关小火煮3分钟，过滤掉所有的调料，剩下的水即为大料水，大料水冷却至80-90度拌制肉馅。

菜谱创建时间：2024-11-19 07:05:32