小白菜丸子粉丝汤

作者： 绿颜色的双儿

妈妈的味道

用料

• 粉丝 一小把
• 小白菜 一棵
• 肉馅 半斤
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 一小勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 花椒煮水 适量
• 葱 半根
• 姜 一块

小白菜丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

先拌肉馅，用的牛肉。打一个鸡蛋，一个方向搅拌。

步骤 3

边搅拌边多次加花椒水，花椒水是煮花椒然后泡在调料瓶里备着的。

步骤 4

加盐，切碎的葱姜，黑胡椒粉，生抽一勺，老抽一勺，香油一小勺，继续搅拌，搅拌好放旁边。

步骤 5

切一下小白菜，一点葱花，可以准备一点香菜。

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步骤 6

步骤 6

加一点油，炸一下葱花，加热水，加粉条。

步骤 7

团小丸子下锅，有浮沫，用勺子撇一撇。

步骤 8

加小白菜

步骤 9

加鸡精，盐，煮好了加一点香油。

步骤 10

美味～

步骤 11

妈妈种的小白菜

菜谱创建时间：2024-11-18 19:59:09