家庭炸酱面

作者： 张老三爱吃饭

用料

• 黄豆酱 3勺（两人份）
• 甜面酱 1勺
• 五花肉 一扣扣
• 黄瓜 一根
• 面条 看量
• 葱白 半根

家庭炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备步骤。五花肉稍微化一下，分肥瘦，切小丁，切点葱花备用。

步骤 2

做酱第一步。黄豆酱和甜面酱放到小碗里，用凉白开卸开，这样后面炒起来不容易糊。

步骤 3

做酱第二步。起火，放点油，肥肉煸一煸，放葱花，炒出香味，放瘦肉，炒两下放酱油，以防瘦肉太老。然后放酱，炒到适宜浓度，盛出来。

步骤 4

煮面，同时切一下黄瓜丝🥒。 然后开吃啦

菜谱创建时间：2024-11-17 20:55:28