砂锅/珐琅锅炖牛肋条

作者： 简单的饭

重点，西红柿，山楂，冰糖，水要没过肉 用两个锅对比着做的，没区别

用料

• 牛肋条
• 西红柿 1
• 山楂 5
• 土豆 1
• 胡萝卜 1
• 冰糖 10块
• 姜
• 大蒜 1
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 八角 2
• 盐

砂锅/珐琅锅炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

步骤 2

冷水下锅焯水，放料酒，姜 炒冰糖，化了加肉。好了承出肉 炒葱姜蒜八角，加入肉，加入西红柿，翻拌 加调料，开水，小火煮1.5小时（最低），加盐，土豆，20分钟后关火

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-11-17 11:35:15