鲜虾炒河粉

作者： 想有一颗北极星

这边的超市有米粉卖！太开心了🥳

用料

• 米粉 一袋
• 虾 适量
• 鸡蛋 2个
• 生菜 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

鲜虾炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备材料！

步骤 2

起锅烧水，水开后下米粉煮5-8min（看粉的状态，煮到米粉咬的时候稍微带点嚼劲就可以关火了）

步骤 3

冷水过凉

步骤 4

起锅煎蛋备用

步骤 5

在起锅，➕油（多一些些），放虾头炒出虾油，然后把虾头丢掉

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步骤 6

步骤 6

放蒜末爆香，倒入米粉翻拌

步骤 7

放鸡蛋➕虾，继续翻拌

步骤 8

➕盐➕生抽调味，➕老抽调色

步骤 9

最好放入生菜和葱花，翻拌均匀就可以出锅啦！

步骤 10

开吃！！！

菜谱创建时间：2024-11-17 02:23:55