超简单 猪肝做法 蒸猪肝

作者： Minesine

猪肝的好处： 明目👁️：猪肝有丰富的维生素A，有助恢复视力，预防夜盲症 补血补铁🩸：猪肝铁元素含量高，帮助改善贫血，尤其是女性可以多吃点，贫血也可以多吃点 蒸出来的猪肝吃着不腥，做法也简单

用料

• 猪肝 1只
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 小米椒🌶️ 1只
• 盐🧂 少许
• 青椒🫑 半只

超简单 猪肝做法 蒸猪肝的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肝一只，洗干净放盘子里 猪肝一整个比较大的话，切成两半哦

步骤 2

冷水上锅，水多一点，要蒸25分钟，水太少会烧干锅

步骤 3

开火蒸，水开后开始计时，25分钟，如果整个猪肝块很大可以切成两半，方便出血🩸，稍微多蒸几分钟

步骤 4

蒸完之后是这个样子，有析出的沫子，去掉

步骤 5

把猪肝切片，再调个凉拌汁蘸着吃就可以😋 可以随意，简单就是放点生抽，醋，小米辣🌶️切碎，再来点青椒🫑切碎，放点盐，香油都行

菜谱创建时间：2024-11-16 20:44:15