莲藕烧肉片

作者： 烹饪小天才的魔法厨房

用料

• 材料：莲藕（250克），猪肉（200克），枸杞子（50克），蒜片、姜各适量 调料：盐、鸡粉、料酒、淀粉、酱油、食用油各适量

莲藕烧肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片。

步骤 2

猪肉加淀粉、酱油腌渍。

步骤 3

莲藕洗净，切皮，切成片。

步骤 4

姜、蒜洗净，分别切片。

步骤 5

炒锅注食用油烧至五成熟，下入蒜片、姜片爆香。

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步骤 6

步骤 6

加入猪肉片，小火煸炒至收缩。

步骤 7

放入藕片及少许清水。

步骤 8

加入盐、鸡粉炒匀。

步骤 9

加料酒、酱油炒匀。

步骤 10

加入枸杞子，微火炖烧至汤汁浓稠，出锅即成。

菜谱创建时间：2024-11-15 23:33:21