孜然蘑菇汇

作者： 扩阔

肠胃感冒了，肠子疼拉肚子，医生让不沾肉不沾蛋，不沾豆制品的食物，别的就不沾就不沾了，不沾肉不是要人命吗？馋的不行就想办法犒劳自己吧！来一盘烧烤孜然羊肉味的蘑菇，超市里的蘑菇被我一样买了一点，有蟹味菇，白玉菇，香菇，金针菇，小平菇仔（我也不知道叫啥，看着像平菇小时候的样子，事实证明这个不如平菇好吃，或者说不适合这么做）

用料

• 蘑菇 适量
• 草原红太阳烧烤酱 半袋
• 烤羊肉串用的孜然料 适量
• 青椒 适量
• 洋葱 适量

孜然蘑菇汇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净焯水，攥干水分，热锅少油放蘑菇进去煸炒，尽量炒干水分，盛出备用

步骤 2

用锅底中的油炒烧烤酱，放入炒好的蘑菇，青椒丝和洋葱丝，加入孜然料翻炒均匀，青椒丝和洋葱丝断生后关火，盛菜

步骤 3

开干

菜谱创建时间：2024-11-15 17:28:01