脆腌莴苣

作者： 懒人爱美食

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用料

• 莴苣 1
• 盐
• 生抽
• 白糖
• 醋
• 八角
• 花椒
• 蒜
• 小米椒
• 黄瓜

脆腌莴苣的做法步骤

步骤 1

莴苣（黄瓜）切条，用盐杀水半小时，用水冲洗2次，一定要风干或洗干水分

步骤 2

加入上面的料，煮开了

步骤 3

蒜小米辣切好，把汤放凉后，倒入腌一个小时吃！

步骤 4

注意： 1、不要放姜、香菜 这种有气味的食材，影响莴苣的清香！ 2、不要放油，不清爽！！！

菜谱创建时间：2024-11-13 13:50:00