将细砂糖、香草糖（参见“提示”）和黄油倒入碗中。混合20 秒/速度 4。加入鸡蛋、面粉和酵母。以20 秒/速度 4混合，然后用捏合机 /2 分钟揉捏。让面团在冰箱中静置 30 分钟。
在晶圆模具上涂上少许油。滴1汤匙。在每个凹痕的中心放一茶匙面团，煮约 7 分钟，关闭模具。用木铲脱模。对所有晶圆都以这种方式进行。让它们放在架子上冷却，它们会变得酥脆。撒上糖粉（参见“提示”）即可享用。