肉泥炖汤

作者： 捡芝麻的简

一般吧，但肉泥这样做挺顺滑。

用料

• 猪瘦肉 约200g
• 山药 半根
• 盐 3g
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 1勺

肉泥炖汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉和山药切大块，加入一勺淀粉，放入绞肉机中打碎；

步骤 2

将肉泥按压在碗底，加入两倍的水炖煮20分钟；

步骤 3

打入两个鸡蛋，继续炖煮25分钟；

步骤 4

加入适量的盐即可。

菜谱创建时间：2024-11-12 21:35:56