油醋面🍝

作者： 进阶大厨的路上

中配版油醋面，好吃好吃😋

用料

• 面 350g
• 鸡蛋 1个
• 豌豆尖 适量
• 榨菜 适量
• 熟花生 适量

油醋面🍝的做法步骤

步骤 1

准备上面的材料

步骤 2

调好调料 盐、味精、生抽、醋、小葱、生姜、大蒜适量 辣椒油、猪油根据个人口味 熟花生、榨菜（切碎）

步骤 3

水烧开，调小🔥，放入鸡蛋（荷包蛋）

步骤 4

蛋不会破的时候，放入面条（乱入了几个肉圆子）

步骤 5

先放入热汤，将调料拌均匀

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步骤 6

步骤 6

捞起面条、鸡蛋、肉丸

步骤 7

豌豆尖烫一下

步骤 8

差不多到位

步骤 9

救命，太好吃啦

菜谱创建时间：2024-11-12 20:08:58