韭菜虾仁馄饨

作者： 万白水君

家常馄饨，薄皮大馅儿。

用料

• 韭菜
• 虾仁
• 猪肉馅
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉
• 豆腐乳
• 糖
• 酱油
• 香油
• 馄饨皮
• 香菇

韭菜虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

韭菜剁碎。

步骤 2

虾仁去黑线切成小块。香菇泡发挤干水切小块。

步骤 3

猪肉馅略搅拌，加盐和胡椒粉搅拌，加酱油，一勺腐乳，一点糖和一点香油搅拌均匀。

步骤 4

加鸡蛋搅拌上劲儿。

步骤 5

加韭菜香菇和虾仁搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

包：

步骤 7

在馄饨皮的三边涂一点水，折起一边。

步骤 8

折起另一边

步骤 9

把两边向中间捏起来，这里可以涂一点水。

步骤 10

包好啦=D

菜谱创建时间：2012-12-14 03:58:12