芦笋口蘑虾

作者： 一枚酷钙钙

教程搬运自xhs ID：小张易点甜 侵删。

用料

• 虾仁 300-400g
• 口蘑 230g
• 芦笋 150-200g
• 大蒜 1头
• 生抽 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺（腌虾）
• 淀粉 1勺（腌虾）
• 盐 适量（芦笋焯水）

芦笋口蘑虾的做法步骤

步骤 1

虾仁开背后放胡椒粉，料酒玉米淀粉抓拌均匀，先腌制5分钟啊

步骤 2

口蘑切块备用

步骤 3

芦笋切段备用

步骤 4

水烧开加一点盐和油，倒入芦笋断生就可以捞起来了啊

步骤 5

热锅倒油，再倒入虾头，中小火煎出虾油，虾头捞出扔掉

展开全部

步骤 6

步骤 6

接着倒入虾仁

步骤 7

煎至两面金黄就盛出备用啊

步骤 8

继续放入蒜粒爆炒出香味

步骤 9

然后下入口蘑煎出水分

步骤 10

接着把虾仁和芦笋都回锅

步骤 11

调味放：生抽，蚝油，黑胡椒粉

步骤 12

最后把调料翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-11-10 23:02:36