陈皮蒸泥猛

作者： 莎士比亚恋曲

泥猛骨刺少，鱼油脂甘美，小孩老人都适合。

用料

• 泥猛鱼 2条约7两
• 十五年陈皮 一瓣
• 花生油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

陈皮蒸泥猛的做法步骤

步骤 1

游水泥猛很新鲜，适合清蒸。去内脏，吸干水分。

步骤 2

陈皮泡软后刮去囊，切细丝。

步骤 3

将陈皮丝铺在鱼上，什么都不用放。

步骤 4

大火6分钟，滗掉蒸鱼的水，放蒸鱼豉油，最后淋上滚油即成。

菜谱创建时间：2024-11-10 19:11:55