蛋糕卷

作者： 二丫头-9

用料

• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 10
• 低筋面粉 55
• 蛋黄 5个
• 蛋清 5个
• 白砂糖 45克

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋白打到弯头，组织细腻蓬松，不要太硬 上下火150中层25-30分钟

步骤 2

表面摸起来没有湿润感就可以了，拿出来震一下，凉后撕油布

步骤 3

卷起冷藏3小时比较好切

菜谱创建时间：2024-11-09 22:40:10