一个人的量,用一包鱼片,1/4包调味料,1/4量的酸菜。约3两面条。
沙锅家加入500ml水,加入1/4包的酸菜,调料包。
上一步煮开后按说明书操作煮3分钟。加入已化冻的鱼片。说明书上说35秒就熟,但是我不放心,煮开后又煮了一分钟。鱼片口感确实有点老了。
面条另外煮一下,不要煮太熟,一开就可以了。
面条倒入砂锅。