盆中加入面粉。
边加热水边搅拌成面絮。
下手揉成团，盖保鲜膜松弛十分钟。
猪肉沫放入盆中，打入鸡蛋，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、十三香和姜粉。
搅拌均匀后，分三次加入一小碗清水，每加入一次都朝着一个方向搅拌至水份完全被猪肉吸收，再加入下一次，直到全部加完。
猪肉抱团水润，腌制十分钟入味。
大葱切葱花。
肉沫中加入玉米什锦蔬菜粒，葱花，食用油和香油。
拌匀。
面团移至案板，揉光滑。
搓成细长条。
切成大小均等的小剂子。
取一个小剂子按扁。
擀成中间厚边缘薄的圆饼状。
放入适量馅儿。
对折捏合紧实。
打个漂亮的海浪花边。
全部做好，冷水入锅。
水开后继续蒸十分钟。
关火后焖三分钟出锅。
来吧，展示。
色香味俱全。
优秀的汤汁。。。
姜粉可以用生姜代替。