奶香黑芝麻核桃糕坚果糕

作者： POPPYpoppy

这个主要是两部分 料➕糖体 料投放可多可少 主要看个人口味 可调节的状态吧 只要糖能粘连住投多少都是可以的

用料

• 糖体
• 黑芝麻酱 150g
• 水饴 300g
• 海盐 5g
• 艾素糖 75g
• 淡奶油 50g
• 勾芡 95g淡奶油➕20g木薯粉
• 干料
• 坚果 400g
• 黑芝麻 100g

奶香黑芝麻核桃糕坚果糕的做法步骤

步骤 1

我做出来是正好一个金盘料超级多的款式 不喜欢干料的可以减半 成品也就减半了 tip 1 把所有除了勾芡以外的糖料煮沸腾后➕勾芡 煮到115度 2先混合大颗粒干料再➕细干料 3完全冷却后切分

菜谱创建时间：2024-11-08 20:46:57