准备好葱姜蒜剁成末。
干辣椒掰成小段放锅中小火炒脆碾压碎，放入成葱姜蒜的碗中，撒上芝麻。
锅中烧油，小火放入八角桂皮、香叶、洋葱，炸香后，从油中沥出，将热油泼入调料碗中搅拌均匀。加入十三香、欧芹大蒜盐、可乐、生抽、花椒油、花生碎或豌豆、萝卜干或干咸菜、葱花、盐、鸡精。