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松下PN100面包机菜单一操作流程(全麦葡萄干吐司)

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作者: 一种天真

用料

松下PN100面包机菜单一操作流程(全麦葡萄干吐司)的做法步骤

步骤 1

将材料A的所有材料放入面包桶,建议先放液体,再放粉类。然后选择菜单一,按下开始键。

步骤 2

37分钟后,程序开始进入第一次长时间醒面,取出面包桶,封好保鲜膜,放进冰箱冷藏醒面。面包机让它自己继续醒面程序,不用操作。

步骤 3

70分钟后,将面包桶取出,放入面包机(此时面包机距离下一次启动搅拌面包还有10分钟)。用大概6g的水,把3g酵母化开,放入面包桶内,等待面包机的下一次搅拌面团。

步骤 4

揉面进行14分钟后,投料提示音响起,面包机停止搅拌,将28g黄油投入面包机,然后按下开始键,等待面包下一步搅拌,搅拌2分钟后,将葡萄干放入面包桶,继续搅拌,4分钟后,面团搅拌结束,进行发酵。

步骤 5

后面只需要交给面包机就好了,不用做其他操作,静等一颗松软浓香的面包出炉吧!

菜谱创建时间:2024-11-05 14:26:20
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