草鱼清理干净改上花刀
放上 葱 姜 洋葱 十三香 盐 料酒 老抽 腌上半小时
鱼身上放入玉米淀粉 一定都要沾上淀粉
锅里倒油 油温6成热下锅炸 炸到金黄捞出 用喷壶往鱼身两面喷层白醋 在复炸一会捞出 就可以吃了