小白萝卜买回来洗干净切成如图块状，放盐卤出水分后拿到阳台外面晒一下。晒成干收回来。
晒干的萝卜用水泡一晚就可以了。
泡好的萝卜干切成小丁。
萝卜丁加入油泼辣椒面，白芍汁，糖，五香粉。等配料表的调料。拌匀。
喜欢的萝卜干就做好了。