准备食材,木耳泡发,清洗蔬菜🥬
肥肉和瘦肉分开切片,肉皮去掉
给瘦肉多加点红薯淀粉,加适量的水打湿红薯粉在抓匀腌制
肥肉把油煸出来,我没有在额外加油了,把姜片和葱段还有花椒炒香后加入好人家的鲜松茸菌汤料包,加入适量的水
先把蘑菇放下去煮,再把蔬菜,鹌鹑蛋,丸子,🍅番茄,全部放进去煮熟
把蔬菜全部捞起来,汤留下煮肉片
肉片分开一片一片的放入,烫3分钟就熟了,适量的调味即可。
倒入大碗中,撒上葱花即可。这个汤可鲜了,蔬菜也好吃😋