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蟹棒鸡蛋盖饭:早餐的温柔问候

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西塔跟风买的大蟹棒,网上搜寻咋么吃,这个简单还好看,试验成功,赶紧记下来,好做给大宝贝吃! 感谢各路大神的分享,据说这个叫“蟹玉丼”,特意百度了一下: 丼(jǐng)是一种日本料理,源自中国,是将米饭与各种食材一起放入碗中,然后盖上一层鸡蛋液,再放入锅中蒸煮而成的一道菜。丼的特点是将米饭与食材紧密结合,口感丰富,营养丰富。常见的丼有牛肉丼、鸡肉丼、海鲜丼等。

用料

蟹棒鸡蛋盖饭:早餐的温柔问候的做法步骤

步骤 1

用了半个蟹棒,撕成条

步骤 2

🎈准备一小碗米饭。 🎈料汁:半勺生抽,四分之一勺陈醋,一点点胡椒粉,一点点白糖,两倍水,一点淀粉,搅匀。 🎈两个鸡蛋打散。

步骤 3

热锅凉油,油热打入鸡蛋液,倒入蟹棒丝,煎至定型,翻面,嫩一点好吃。 煎好铺到饭上。

步骤 4

锅小火倒入料汁,熬到略粘稠,均匀浇到饭上。 拌一拌,开吃✌️

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

嫩滑饱满

菜谱创建时间:2024-11-04 12:23:59
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