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西塔跟风买的大蟹棒,网上搜寻咋么吃,这个简单还好看,试验成功,赶紧记下来,好做给大宝贝吃!
感谢各路大神的分享,据说这个叫“蟹玉丼”,特意百度了一下:
丼(jǐng)是一种日本料理,源自中国,是将米饭与各种食材一起放入碗中,然后盖上一层鸡蛋液,再放入锅中蒸煮而成的一道菜。丼的特点是将米饭与食材紧密结合,口感丰富,营养丰富。常见的丼有牛肉丼、鸡肉丼、海鲜丼等。
蟹棒鸡蛋盖饭:早餐的温柔问候的做法步骤
步骤 2
🎈准备一小碗米饭。
🎈料汁:半勺生抽,四分之一勺陈醋,一点点胡椒粉,一点点白糖,两倍水,一点淀粉,搅匀。
🎈两个鸡蛋打散。
步骤 3
热锅凉油,油热打入鸡蛋液,倒入蟹棒丝,煎至定型,翻面,嫩一点好吃。
煎好铺到饭上。
步骤 4
锅小火倒入料汁,熬到略粘稠,均匀浇到饭上。
拌一拌,开吃✌️
菜谱创建时间:2024-11-04 12:23:59