并不推荐胡萝卜:因为要切的很细才行。 虾剥皮去虾线剁碎 胡萝卜香菇焯水 加入虾一起切碎 加淀粉 下次可以加一点鸡蛋 这次用搅拌机并不行,量太少,太干,不好打碎,胡萝卜尤其难打碎。下次可以用辅食机试试,可能也悬,不如直接剁一下快。
水开后小火煮10分钟 胡萝卜太多,太散了。淀粉可能有点少,而且虾不够细,也容易散。
蒸15分钟差不多,没什么区别